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凉山苦荞茶
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所属行业:茶馆
预估投资:1万以下
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更新时间:2019-09-20
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凉山苦荞茶

凉山苦荞茶品牌

企业所在地:浙江?杭州市
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凉山苦荞茶项目详情
品牌名称:凉山苦荞茶
预估投资:1万以下
经营模式:直营连锁,特许bet36在线备用网址_bet36在线体育投注品牌_bet36体育投注靠谱吗
所属行业:茶馆
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注册资金:100
企业名称:私营企业
所在地:浙江杭州市
门店总数:66
凉山苦荞茶品牌介绍

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  凉山苦荞茶,四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品。

  苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3-5倍,黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助作用。

  2013年01月23日,原国家质检总局批准对"凉山苦荞茶"实施地理标志产品保护。

  凉山州是中国生产无污染、苦荞麦的重要基地,苦荞种植面积约938平方千米,年产量约14万吨,约占中国苦荞麦产量的一半 。凉山苦荞茶有造粒型茶和全麦(胚)苦荞茶两种,造粒型茶色泽呈现黄褐、黄绿或黑褐色,全麦(胚)苦荞茶形状为圆形麦粒或破碎麦粒。开水冲泡后茶汤清亮,呈浅黄色或黄绿色;品尝有苦荞麦特有的香味,无异味,无肉眼可见杂质。其理化指标特点是全麦(胚)苦荞茶总黄酮(干基,以芦丁计)为1.0%以上,造粒型茶总黄酮高达2.0%以上。

  凉山的苦荞麦产品有苦荞茶、苦荞粉、苦荞方便食品、芦丁香菜、苦荞生粉、苦荞麦日用品等6大系列,形成了初具规模的凉山苦荞麦产业,是凉山农业产业化发展中最有特色、优势的产业。

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